北広島市「美沢整骨院」が解説!「食事」
2023/11/20
こんにちは。北海道北広島市の整骨院です。北広島市の整骨院「美沢整骨院」は、体の痛みと向き合うあなたのサポートをします。
今回は栄養療法の肝となる「食事」の話です。
様々な未病や病気の根底には慢性炎症が存在しており、栄養療法ではこの慢性炎症を収束させることがカギになります。
質的な栄養不足を構成する高脂肪食・精製糖過剰・食物繊維不足・たんぱく質不足・ビタミン不足・ミネラル不足はいずれも炎症を憎悪させ、慢性炎症の引き金となります。
つまり、栄養療法を行う上では、この慢性炎症を収束に導く抗炎症食品を選んで食べていく必要があります。
抗炎症食品が摂れる食生活スタイルの代表格が和食と地中海食です。
和食の特徴としては・・・
・発酵食品
・野菜
・魚
・マメ類
・茶
これらを頻回に食べることです。
地中海食の特徴としては・・・
・オリーブオイル
・全粒穀物
・マメ類
・ナッツ類
・野菜
・果物
・魚・魚介
これらを頻回に食べることです。
和食と地中海食を構成している抗炎症食品を選び、食事に取り入れることが慢性炎症を収束させ、未病を寛解へと導いていきます。
今までは食事を選ぶ際にカロリー、たんぱく質量、糖質量を気にすることが多かったと思います。
これからは、食事を摂る際に「抗炎症食品」を摂れているか?の視点を持って頂くと食事に対する考え方が変わるはずです。
何キロカロリーまで抑えよう
お昼に外食をしたから夜は糖質量を控えよう
という制限を設けるような考え方ではなく、
抗炎症のためにアレも食べよう
お昼に外食をしたから夜は抗炎症食品をしっかり食べよう
という建設的な考え方が出来るようになってくはずです。
最後までお読みいただきありがとうございます。
美沢整骨院は、北海道北広島市をはじめ、その周辺地域(南幌・長沼・島松)の患者さんも多数来院されております。
美沢整骨院では、日常生活・運動時の怪我や痛みの治療の他にも、交通事故治療のむちうちや腰痛の治療・栄養・パーソナルトレーニングに関しても力を入れております。
お体の不調などございましたらお気軽にご相談ください!
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美沢整骨院
北海道北広島市美沢3-13-1
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電話番号 :
011-807-5469
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