北広島市「美沢整骨院」が解説！重金属（ミネラル）について⑤

こんにちは。北海道北広島市の整骨院です。

 

北広島市の「美沢整骨院」は、身体の痛みと向き合うあなたのサポートをします。

 

 

今回は、引き続き「重金属(有害ミネラル)の身体に対する影響とデトックスに働く栄養素や食品」についてです。

 

①体内に入れる量を減らすこと

②体外に排出する機能を維持し、デトックス食材を摂ること

 

この２つに絞って話を進めており、前回は②に役立つビタミンやミネラルについてでした。

 

今回はポリフェノールなどです。

 

その中で実用的なものを抜粋してお伝えいたします。

 

 

・ジンゲロール(生姜)

生の生姜に含まれる成分であり、抗炎症作用、殺菌作用も持っています。

 

お寿司を食べる際に緑茶とガリを合わせるというのは、デトックスの観点からも実に理にかなってることが分かります。

 

生姜に熱が加えられるとジンゲロール→生姜オールへと代謝され、冷えの改善効果も期待できるようになります。

 

 

・アスタキサンチン

甲殻類などに多く含まれるカルテノイドで、抗酸化能力が高い成分になっています。

 

有害ミネラルに対するキレート効果を持ち、排泄にも関与していると考えられています。

 

簡単な接種源としては鮭になります。

 

鮭は水銀含有料も少なく、デトックスのためにも週に２～３回は食べたい魚とも言えます。

 

 

・ケルセチン

タマネギが最も簡単に摂取できる食品になり、特にタマネギの皮にたくさん含まれているとされています。

 

水銀だけでなくカドミウムなどの有害ミネラルに対しても排泄効果を持つことが実証されています。

 

 

・リコピン

トマトに多く含まれているポリフェノールです。

 

アスタキサンチン同様に抗酸化だけでなく、デトックス効果も持つとされています。

 

 

・ルテオリン

ブロッコリー、セロリ、ピーマン、ニンジン、オリーブオイル、シソなどに含まれるポリフェノールです。

 

抗酸化、抗炎症だけでなくカビ毒(アフラトキシン)に対してもデトックス効果を持ちます。

 

 

・ヒドロキシチロソール

オリーブオイルに含まれるポリフェノールです。

 

抗炎症、抗腫瘍効果をもつだけでなく解毒酵素の活性化にも役立つとされています。

 

 

・ミリセチン

ベリー類に含まれるポリフェノールです。

 

ベリー類にはべレスベラトロールをはじめとしたポリフェノールによる抗酸化効果だけでなく、デトックス効果も期待できます。

 

 

・スルフォラファン

ブロッコリー、ブロッコリースプラウトに含まれるポリフェノールになります。

 

 

こちらも解毒酵素の発現を促進することでデトックスに役立ちます。

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

 

「北広島市の交通事故、むち打ちなら、美沢整骨院」

 

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