北広島市「美沢整骨院」が解説！重金属（ミネラル）について②

こんにちは。北海道北広島市の整骨院です。

 

北広島市の整骨院「美沢整骨院」は、身体の痛みと向き合うあなたのサポートをします。

 

今回は、前回からの続きで「貴金属(有害ミネラル)の身体に対する影響とデトックスに働く栄養素や食品」についてお伝えいたします。

 

①体内に入れる量を減らすこと

②体外に排泄する機能を維持し、デトックス食材を摂ること

 

この２つに絞って話を進めていきますが、今回は①についてです。

 

①に関しては、まず摂らないようにすることが重要です。

 

特に有名なのは大型魚です。

 

マグロをはじめとした大型魚の水銀含有量は他の魚に比べて多くなります。

 

そのため週に２回ほどの食事頻度(200／週)にすること、妊婦の方や妊活中の方であれば週1回(50～100／週)にすることが推奨されています。

 

これは多くの方が実践しやすいかと思います。

 

イワシやサンマなどのサイズであれば、頻繁に食べていても水銀に関しては問題にならないとされています。

 

しかし、ヒ素になるとこういった魚類だけでなく海藻、玄米などにもごく少量ですが含まれています。

 

こういったものをすべて避けるわけにはいきません。

 

これらを一切カットすることで栄養欠乏が起こり、逆に慢性疲労に繋がりかねません。

 

そこで大型魚の頻度を減らすことに合わせて、有害ミネラルの吸収を阻害する食品を摂るようにしていきます。

 

もっとも実践しやすい方法としては緑茶です。

 

緑茶に含まれるEGCG(エピカロガテキンプレート)には、水銀をはじめとした有害ミネラルの吸収を阻害する働きがあります。

 

大型魚を食べる際に緑茶ををコップ１杯飲むことで、水銀吸収の50％程度を阻害するとされています。

 

緑茶ほどではありませんが、紅茶に含まれるポリフェノールにもデトックス効果があるとされています。

 

次回からデトックス効果の高い食品などもオススメしていきますが、緑茶を１杯飲むというのは今すぐにでも取り入れやすいのではないでしょうか。

 

機能性低血糖を予防する効果もあるので、ぜひ食事に取り入れてみてください。

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

 

「北広島市の交通事故、むち打ちなら、美沢整骨院」

 

美沢整骨院は、北海道北広島市をはじめその周辺地域(南幌・長沼・島松)の患者さんも多数来院されております。

 

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