北広島市「美沢整骨院」が解説！甘いものが欲しくなる

こんにちは。北海道北広島市の整骨院です。

 

北広島市の整骨院「美沢整骨院」は、身体の痛みと向き合うあなたのサポートをします。

 

今回は「甘いものが欲しくなる」に関して栄養療法的に考えられることです。

 

栄養療法の視点からは…

 

1.低血糖

2.たんぱく質不足

3.ミネラル不足

4.カロリー不足

 

主にこの辺りが起こると「甘いものが欲しくなる」と言われてます。

 

1.から順に対処していくと比較的改善に導きやすいですし、結局のところやるべきことは「食事療法の３原則」になります。

 

今回は1についてです。

 

1.低血糖に関しては最も分かりやすいかと思います。

 

低血糖になるから糖質を摂って血糖を安定させるために「甘いものが欲しくなる」という欲求が起きます。

 

この場合は血液検査では空腹時血糖、HbA1cのあたりを参考にすると良いでしょう。

 

空腹時血糖が９０未満であれば血糖維持能力が低下している可能性があり、低血糖が原因でおきているのかもしれません。

 

HbA1cが5.0未満であれば、慢性的に低血糖になっています。

 

この場合は確実に低血糖が原因で甘い物欲が起きていると言えるレベルです。

 

いずれにしても、まずは3食がちゃんと摂れているかが重要です。

 

この後ご紹介するように補食も重要な介入ですが、あくまで補食です。

 

３食を摂らずして低血糖の改善はかなり難しいと言えます。

 

特に炭水化物(未精製穀物)を予防食、拳2～3個分は摂ることが重要です。

 

これが出来ると１日を通しての血糖が安定しやすく、低血糖による「甘いものが欲しい」がかなり減少します。

 

次に補食(間食)です。

 

低血糖に陥ってるので、ここでは糖(糖類)ＯＲ炭水化物(糖類＋食物繊維)を補食として摂っていきます。

 

特に甘い物が欲しくなりやすい時間帯の１時間くらい前がオススメです。

 

多くの方では14～15時ごろのいわゆるおやつのタイミングです。

 

糖が不足して低血糖が起きています。

 

そのため「甘いものが欲しくなる」からと言って糖を摂ること自体が悪いわけではありません。

 

ちゃんと血糖を安定させるための糖が摂れてれば良いのです。

 

「甘いものが欲しい」からと言って菓子パンやお菓子のように糖＋脂質のようなものを選択するから良くないのです。

 

よって補食としては２つの選択肢があります。

 

①蜂蜜

②果物、雑穀のおにぎり、甘栗、芋

 

になります。

 

①は単糖を少量入れて必要な分だけ糖を摂って血糖を安定させるのが狙いです。

 

大匙１杯程度であれば低血糖で下がった血糖を回復させるための量なので体脂肪合成にもつながりません。

 

コンビニで販売されているブドウ糖やラムネもありますが、最も良いのは蜂蜜です。

 

肝グリコーゲンを補充して最も血糖を安定させる効果が高いのがブドウ糖と果糖の組み合わせです。

 

蜂蜜はブドウ糖と果糖が1：1で含まれており、消化酵素も不要なので血糖の安定に適してます。

 

甘いものが欲しくなりやすいタイミングの前に大匙１~2杯程度食べておくと甘い物欲がなくなります。

 

実際に甘いので味覚的にも満たされます。

 

蜂蜜入りの紅茶などを少しずつ飲むのも有効です。

 

②果物、雑穀のおにぎり、甘栗のメリットは糖以外の栄養素も摂れることです。

 

これはたんぱく質不足やミネラル不足による甘い物欲を抑えるのにも役立ちます。

 

果糖に含まれる糖もブドウ糖と果糖によって構成されており、血糖安定に有利とも言えます。

 

また食物繊維やポリフェノールの働きで抗炎症効果、腸内環境の改善の効果もあります。

 

雑穀のおにぎりは摂取する糖はでんぷんですから、ブドウ糖になります。

 

しかし、食物繊維とポリフェノールだけでなく、たんぱく質、VB群、マグネシウムなども摂取量が増やせるのがメリットです。

 

甘栗はコンビニなどでも手軽に手に入ります。

 

甘栗も食物繊維、たんぱく質、VB群、マグネシウム、鉄が豊富です。

 

よって次回以降にお伝えするたんぱく質不足やミネラル不足由来のものにも効果があります。

 

最後までお読みいただきありがとうございます。

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